Pressemeldung: Event PREMIUM QUALITY ORGANIC FOOD in München

Europäische “Bio-Lebensmittel in Premium Qualität” – ein durch Griechenland ko-finanziertes Programm, präsentiert die Premium Qualität griechischer Produkte an Handel & Presse.

Im Vier Jahreszeiten Kempinski Hotel in München fand eine Verkostung hochwertiger griechischer Bio-Lebensmittel statt.

Produzenten und Genossenschaften aus ganz Griechenland stellten ihre Produkte einem Publikum aus Importeuren, Einzelhändlern und Journalisten vor, die viele der Produkte probieren konnten. Ein Team bestehend aus Christopher Engel (Chefkoch), Bozhidar Rajcev, Korbinian Pinzenöller und Panagiotis Avgeas verarbeiteten die Produkte in einer Reihe von spannenden Gerichten.

Neben der Präsentation der Produkte und Firmen lag der Fokus der Veranstaltung darin die Botschaft zu übermitteln, dass Bio-Lebensmittel viele Vorteile bieten.

Bei der Veranstaltung handelte es sich um eine Aktion die im Rahmen einer Europäischen Kampagne mit Hilfe der Europäischen Union und Griechenlands finanziert wurde.

Ausgehend von einer kurzen Präsentation bekamen die Teilnehmer eine Auswahl an Rezepten präsentiert, die auf die vorgestellten Produkte zugeschnitten waren. Dazu gehörten Bio-Korinthen, natives Olivenöl extra, Masticha Chios-Produkte, griechischer Safran und Molkereiprodukte.

Alle präsentierten Produkte wurden durch g.g.A & g.U. von lokalen Unternehmen aus ganz Griechenland zertifiziert, welche sich zu Genossenschaften zusammen geschlossen haben, um ihre Produkte in wichtige Märkte wie Deutschland exportieren zu können.

Eine weitere Botschaft des Abends war, dass “das Modell der Mittelmeer-Diät” eine hervorragende Art zu essen ist und dass ökologisch produziertes Essen gut für die Umwelt, das Wohlergehen der Tiere, die lokalen Gemeinschaften und natürlich auch für den Verbraucher ist.

Die Genossenschaften und Unternehmen, die an diesem Projekt teilgenommen haben sind: